Da qui inizia un viaggio senza fine insieme all’amico Liviano Bracci alla scoperta di molti vini sia italiani che esteri. A guidarmi è la curiosità, la voglia di capire e conoscere cose c’è dietro a quella magia che alcuni vini … Continua a leggere

Erba falciata, pane caldo, il profumo usato dai genitori…

Noi siamo anche quello che odoriamo, come confermano gli esperti. Tra memoria olfattiva e bagaglio ereditario ancestrale.
Profumi, musica e sapori; odore, udito e gusto ci accompagnano durante l’intera esistenza lasciando … Continua a leggere

L’equilibrio psicofisico è indispensabile per potersi godere le infinite fonti di appagamento della vita. Ma ricercando lo stesso piacere in continuazione, si rischia di cadere nella dipendenza.

I l piacere si snoda lungo quella che può essere definita l’autostrada delle … Continua a leggere